馬鞍山排煙管道-蕪湖鑫森通風(fēng)管道-廚房排煙管道：

酒店排煙工程應(yīng)該遵循以下幾個(gè)設(shè)計(jì)要點(diǎn)才能保證良好的效果呢：

1、系統(tǒng)的構(gòu)成要合理

廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成部件很多且每一個(gè)部件都有著不可忽視的作用，國(guó)內(nèi)知名的廚房排煙系統(tǒng)生產(chǎn)廠家會(huì)根據(jù)酒店的實(shí)際需求來選擇合適的油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式，并在設(shè)計(jì)時(shí)確保排煙系統(tǒng)中的每一個(gè)構(gòu)成部分位置合理、銜接恰當(dāng)。

2、確定好廚房油煙排風(fēng)量

為了保證達(dá)到蕞佳的凈化效果，服務(wù)完善的廚房排煙系統(tǒng)廠家在為酒店設(shè)計(jì)排風(fēng)系統(tǒng)時(shí)應(yīng)該嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速來對(duì)排煙風(fēng)量進(jìn)行計(jì)算，而計(jì)算出來的排風(fēng)量之后，還要按照罩口面積來核算召口的吸風(fēng)速度，確保罩口吸入風(fēng)速不低于規(guī)定的蕞低標(biāo)準(zhǔn)。

3、設(shè)計(jì)好廚房補(bǔ)風(fēng)

由于廚房在建筑物中的位置都是不一樣的，所以有條件的廚房在設(shè)計(jì)廚房排煙系統(tǒng)之時(shí)應(yīng)該由建筑物的中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。這樣當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)之時(shí)，廚房排煙系統(tǒng)就能更好的投入運(yùn)行，廚房?jī)?nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。

為了得到蕞佳的廚房油煙排出效果，恒鼎商用廚房總結(jié)酒店廚房工程排煙系統(tǒng)在設(shè)計(jì)的時(shí)候就要遵循以上這幾個(gè)要點(diǎn)。因?yàn)槊總€(gè)廚房的格局和面積大小是不一樣的，所以只有確保廚房排煙系統(tǒng)中的每一個(gè)構(gòu)成都非常合理，以及擁有恰當(dāng)?shù)呐棚L(fēng)量和補(bǔ)風(fēng)效果，才能真正做到讓廚房油煙達(dá)標(biāo)排放。

風(fēng)管主要應(yīng)用在工業(yè)及建筑工程中， 應(yīng)用范疇有：適用于工業(yè)、各種建筑的空調(diào)通風(fēng)工程裝置，普遍應(yīng)用在食品加工、機(jī)械制造、藥業(yè)制品、電子工業(yè)、購物中心、棉紡織、體育文娛場(chǎng)所、酒店、賓館、超市、寫字樓、小型別墅、航空航天制造等范疇，特別適用在消防通風(fēng)管道設(shè)備工程及人防中央送、排風(fēng)工程裝置和工業(yè)環(huán)保通風(fēng)范疇。

韌性好和不脆化是鍍鋅風(fēng)管的優(yōu)勢(shì)之一，排煙管道安裝，風(fēng)管加工與裝置于任何需求通風(fēng)的環(huán)境，馬鞍山排煙管道，長(zhǎng)期的風(fēng)吹雨打使得一些資料老化，蛻變，腐蝕銹化，而鍍鋅板風(fēng)管的鍍鋅層卻維護(hù)著風(fēng)管的鐵皮，使之不被氧化。

鍍鋅風(fēng)管加工內(nèi)壁潤(rùn)滑、阻力小、通風(fēng)損耗小、降低能耗，儉省運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用，氣密性及密閉性好、承壓抗壓強(qiáng)度高。同時(shí)良好的防火性能也是鍍鋅風(fēng)管在工程中應(yīng)用普遍的緣由之一。鍍鋅風(fēng)管裝置簡(jiǎn)單，現(xiàn)場(chǎng)制做便當(dāng)，與土建工程配合嚴(yán)密，能合適十分復(fù)雜的凈化通風(fēng)工程。產(chǎn)品多用于大型商場(chǎng)、寫字樓、地鐵站、大型超市、現(xiàn)代化工廠的消防排煙、空調(diào)通風(fēng)、排塵通風(fēng)等。

對(duì)于餐飲業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制功能，所以說排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵，同時(shí)也是油煙凈化器設(shè)計(jì)人員容易忽略的問題。具體來說廚房排煙工程構(gòu)成如下：

1??廚房排煙工程系統(tǒng)的構(gòu)成? 

廚房的消防排煙工程主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成? 油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)，包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。

2??廚房油煙排風(fēng)量的確定? 

為了保證凈化效果，酒店排煙管道，在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量一定要精準(zhǔn)，符合實(shí)際需要。廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定：?中餐廚房：L=40-50（次/h）；?西餐廚房：L=30-40（次/h）；?職工餐廳：L=25-35（次/h）。

3??廚房補(bǔ)風(fēng)? 

一般說有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)，但目前所遇到的大部分是沒有設(shè)置廚房的有序送風(fēng)系統(tǒng)，會(huì)有一些新來源風(fēng)源，新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。

4??集氣（煙）罩? 

集氣（煙）罩一般采用整體加工，包括過濾、集油、集水等設(shè)備，多為專業(yè)公司制作。其外形應(yīng)統(tǒng)一、美觀、易于清理，廚房通風(fēng)中，需補(bǔ)充一定數(shù)量的新風(fēng)，消防排煙管道，一方面可以平衡氣壓，避免廚房負(fù)壓過大（一般不應(yīng)大于5Pa），另一方面可以降低廚房?jī)?nèi)的溫度，改善工作環(huán)境。

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